Feest van de vis

Feest van de vis

Slavonski Brod

De Fiš, een pikante vissoep, is één van de gastronomische symbolen van Slavonië. Het is één van die gerechten je tiedens een bezoek aan Slavonië gewoon moet hebben geproefd. Indien je juist begin juli in Slavonski Brod bent, kun je de geuren langs de oevers van de Sava-rivier opsnuiven. Deze onweerstaanbare geuren leiden naar de plaats waar de grootste meesters in het maken van de Fiš bij elkaar komen om ter plekke te bewijzen wiens Fiš-recept beter is. Op de Fišijada van Slavonski Brod verzamelen zich tot wel honderd deelnemers maar de bezoekers genieten nog het meest van deze vriendelijke culinaire wedstrijd. De sfeer wordt verder vervolmaakt door de wijn uit Slavonië en vrolijke tambura-muziek.