Fišiáda

Fišiáda

Slavonski Brod

Fiš, pikantná rybacia polievka, je jednou z charakteristických gastronomických špecialít Slavónska. Je to jedno z jedál, ktoré pri návšteve Slavónska jednoducho musíte ochutnať. Ak vás cesta zavedie do Slavónskeho Brodu začiatkom júla, neubránite sa vôni, ktorá sa šíri po brehu rieky Sávy. A odolať jej je skutočne ťažko, pretože sa tu stretávajú najväčší majstri fišu, aby dokázali, ktorý recept na tento paprikáš je najlepší. Na brodskej Fišiáde sa zúčastňuje až stovka súťažiacich, pričom ich priateľské kulinárske súperenie ide samozrejme najviac k duhu návštevníkom a divákom podujatia. Prostredie dotvára slavónske vínko, veselé pesničky a hra na tamburu.